沧口锅贴

沧口锅贴

沧口锅贴好像在青岛是首家叫出响声的，为啥出名，还不是好吃货真价格亲民。那时的锅贴制作一溜面案两边厨师白帽白裙就这么嗖一下刮一下肉，唰唰几下捏把捏把然后进锅，当食客夹起金黄的两头尖尖角时得吹吹滋啦滋啦的烫，要不的话除了铁嘴钢牙，烫出泡来那可是自愿的奥。

新鲜喷香、肉粒饱满、汁浓、连面皮都透着亮，那美味能透到街上去，惹得路人往里打量。

虽然常去品尝，虽然锅贴铺搬来搬去移动了好几次，但八九不离十都是在那趟街上，有几位老厨我是看着从青壮变成它大爷。有熟悉的就打个招呼，仅烟袋锅子一头热我认识它它不一定认识我的，那也感觉踏实许多。为啥，还不是感觉风月虽变店没变，店变迁移根没换，老厨仍操老做法，多年品尝味当年……

【征集】1980至2009时间段在青岛沧口我带过的足球弟子，是你们支撑了为师的我无视“不要搞足球了，沧口足球永远上不去”的告诫，是你们改写了青岛市级少儿足球赛前六名从没沧口队的历史，不仅年年进市决赛，还拿过多次市级、省级、全国赛的冠亚军。
为呈现这段漫长、坎坷、曲折的光亮历程，为留住数百爱球学生启蒙起步刻苦训练和监护人积极支持的点点滴滴，《在沧口踢球的孩子》将以纪实性长篇故事成书，故事着重描述我的在册正式队员训练、学业、比赛、赛场表现、位置担任以及参加区级以上比赛精确的进球、过失等。还会课后反思式的探讨展示成才队员的成长历程。
在此请认可为师教学的弟子书信zuqiuerge@163.com，确定书中的故事出场人用不用自己的真名。
青岛市射击运动重点学校、青岛市沧口区少年运动业余体校（足球班）、青岛天华足球俱乐部、青岛海牛足球俱乐部李沧训练点、辽宁足球俱乐部足校青岛训练点、青岛市少儿足球重点学校、全国开展足球运动先进训练学校、亚洲足球展望试验点。
                      足球儿歌       2024.1.1  青岛