呷一口黄酒,夹一根八带腿和葱花,咯吱咯吱品着这绝妙的配对有点飘。哥达巴赫都敢猜想,咱这葱拌八带是不是也有文章。 山东人喜欢大葱大蒜,尤其那些卷煎饼的真个叫人服,煎饼和葱的配比都不相等,瞧那裸露的葱白葱绿煎饼压根就裹不了,任其张扬。 大蒜更是惹眼,调味品有时候竟成主角,大蒜爆炒肉片就是典型代表。有说不是病从口入么,大蒜的辣大葱的辣是不是也能解毒。嚼呀嚼的一大口,辣的泪花子涌出嗓子冒烟,估计呆在那儿的病菌还没来得及安家落户,就被辣傻昏沉沉的跌入胃酸完犊子了。 天天大葱大蒜的能受用么,换个花样就成,大葱肉火烧,大葱爆炒肉片,糖醋蒜,花样多了个去。 有科学论证?哎,这个话题先搁置,标题不是明明白白“酒后猜想”么,有一点要澄清,一茶杯的黄酒还不至于醉……
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