|
每一个人看待中国饮食文化都会有自己熟悉并且独到的点，烹饪手法、菜品菜名及东西南北的差异，都是切入点，这首歌的切入点是发掘中国名菜背后的典故，让人铭记的不只是它们的味道，还有关于它们的故事和文化。 《酒馆》 读白： 每一道美食都有一个典故， 重要的不是典故发生的年代， 而是我们将典故，铭记于心的年代。
Verse1: 酒馆麻雀虽小但却五脏俱全 烹炒煎炸炖煮厨艺代代相传 别看菜谱简单可每道都有出处 家父当年传授给我关于它们的典故 东有孔府 菜系名扬齐鲁 最为称道 当属一品豆腐 淮南王刘安 他为人好书 召集八公 北山炼丹求福 求灵丹妙药 以保长生不老 可妙药没练出 却意外点出豆腐 Verse2: 再话江南 口味清淡咸甜 说起东坡肉 美食享誉民间 宋朝元祐五年 苏轼治太湖泛滥 筑西湖苏堤 使西湖旧貌变新颜 每当过节逢年 百姓自愿为其烹肉 经苏东坡指点 其美味更胜一筹
Hook:
客官如若口干 美酒再来一碗 饮食文化流传 待我把典故说完
Verse3:
西部川菜 辛香浓郁麻辣
宫保鸡丁 古代早已闻名华夏
清代当朝一品 丁宝桢爱民刚正
宫保一名 便是因他而生
入乡间视察民情 已晌午过半
不巧酒馆饭菜已售罄 只剩炒鸡丁作饭
Verse4:
北国风光 京菜独领一方
北京烤鸭 则应当仁不让
明成祖朱棣 首位定都北京的皇帝
派郑和下西洋 后世佳话流广
由南京迁都 带来烤鸭以饱口服
经御厨改造 成进京必点的一道
Hook:
客官如若口干 美酒再来一碗 饮食文化流传 中华悠悠五千年
（未经授权，禁止使用，V:Dzy_Marcelo)
| 
