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[公告] 《如何分辨人造鸡蛋》

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金贝

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毕雁飞 发表于 2018-6-14 23:59:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人现在所写的内容是我亲身经历的。各种分辨方法截止到2017.8.1,以后造假水平提高就未必适用了。

1.颜色不正,不自然,大家都常接触鸡蛋,看到人造鸡蛋会有不舒服的感觉的。颜色间有一些区别,但不大。我买的蛋的颜色是比红皮浅很多的介乎红白之间。
2.个头相对均匀一些,但不排除他们用多种型号的模具。

3.表皮干净,没有鸡屎等污物。不排除故意涂上一些。
4.拿在手里或掂一下会有发飘的感觉,不如真蛋实诚。
5.晃一下,个个都晃汤了,都不用太使劲,就能感觉到。
6.打开看,黄和清混在一起,真蛋即使时间长坏了也能看到蛋黄和蛋清有一定的区分,
  而假的晃一下就完全混在一起了,没有真蛋黄的那层包膜,真蛋黄要搅几下才能把膜搅拌开。
7.如果向卖家提出疑问,它就告诉是运输时掂的,导致黄和清混了。
8.味道和真蛋相差不大,我煎过一次,煮过一次,煮的可能不护皮,当时没注意,第二天再扒皮
  时感觉不放心,一直怀疑,后来忽然想到会不会是人造鸡蛋,上网一查,果然是。

另:关于“亿年谜团在里面”一句中的亿年,我在网上查的是先有卵生的鱼类,后来进化出哺乳动物。
      但现在都认为恐龙----始祖鸟----原鸡----鸡(人类四千年前开始驯化)。无法百分百证明,可能
      再发现新化石又会推翻老观点,所以归为亿年,不要太较真。
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