guojiaguangdian 发表于 3 天前

我吃过的萝卜丁儿

乔家大厨早餐小菜有腌白菜，芥菜丝，四川泡椒汤腌制的萝卜丁。这萝卜丁第一是清脆上口，让牙齿感觉很爽利。第二是麻，让舌头酥酥的。第三是微辣，给人提神。第四是乳酸的香味，入口把以上三项享受过了，它起的作用，我无法用语言来表述。这么说吧，只要吃过一次，还想着第二次第三次的去吃，这种乳酸的味道沟着你口中的分泌液，不断地上升，上升，再上升。让人吃饱了之后，还放不下筷子。再夹一块儿放在嘴里，咔咔脆地嚼着，享受着它的麻辣以及乳酸的浑然天成般味道。
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