13597443864 发表于 2021-2-25 23:07:04

底料


别让舌尖多寂寥
此生莫欠五脏庙
       一一疯牛

    《底料》

别让舌尖多寂寥
此生莫欠五脏庙
推杯换盏才热闹
灶火众嚣嚣

铁锅铜炉旺火烧
麻辣不离锅碗瓢
三滚三烫水上漂
红汤香飘飘

白酒豆瓣兑醪糟
葱姜大蒜剁海椒
花椒茴香加八角
牛油豆豉慢慢熬

案上功夫勤磨刀
光头大厨掌大勺
火锅底料热油浇
端上味道刚刚好

Rap
你也笑 我也笑
椒香红油辣七窍
你也倒 我也倒
幸福小酒莫喝高
你也捞 我也捞
红红火火走一遭


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