河北石家庄市周爱华散文：闻到雨天
据说人的鼻子可以闻到一万亿种以上的味道。我不想深究，我也不想深究为什么用耳朵听和用鼻子嗅都用“闻”这个字表达！我想问的是：有没有人在棉被上闻到过太阳的味道；在雨来临之前闻到雨的味道；在记忆深处对妈妈的思念变成了一种美食的味道；亦或有谁闻到过浪漫、幸福和伤心的味道……不知道为什么人们很容易在雨天里闷闷不乐，而我喜欢在雨天找个独处的地方感受雨带来的宁静安和。总是有很多人会出现在夏季的雨天里。我还记得有一年的雨季，因为天气炎热没有胃口吃饭，有个邻居手把手教我做凉拌芹菜的情景。其实，我不太喜欢吃芹菜，微微的苦涩和特有的冲味，让我一直以来对它避而远之。那天，这个年长我几岁的女人平和而耐心的要教我如何做这道《凉拌芹菜》，她一边细心的摘菜，一边不时的看看我，每当我察觉她看我的时候就笑一笑。她问起我的父母，我说他们不太好，然后眼圈儿一下子就红了。她问怎么不好，我有些厌烦但还是说了---妈妈中风卧床，爸爸心脏不好。然后她轻轻的但那么肯定的说：“你好幸福啊！”我瞪大了眼睛看着她，她抬起头来的时候满眼泪花：“父母只要还在，孩子们就是幸福的！”
她告诉我这道凉拌芹菜要用一棵上最嫩的那几根才好吃，可以带着那些黄绿色嫩嫩的叶芽，外面黑绿色的老茎和叶也不要扔掉，茎搭配五花肉炒菜很棒，而那些叶子用来炝锅做热面汤简直是人间的美味！感觉她描述时仿佛已经闻到了芹菜炒肉和热面汤的香味。
看她认真切菜的样子，谁能猜出她是一个早已失去父母又刚刚失去了丈夫的女人？她一样一样的放着调料，均匀的搅拌、品尝，最后放到我面前说：“尝一尝吧！”我找不到拒绝的理由接过筷子尝了一点点……从那一刻起我爱上了芹菜和它特有的味道！
离开的时候我问她：“为什么要教我这道菜呢？”
她笑着说：“因为我闻到了伤心的味道！”
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