虾吃虾涮致力于打造高品质养生美食"新潮流"
近年来消费理念不断提升，消费者对于美食的要求越来越高，要干净、要美味、还要营养养生，很多传统美食逐步失去大家的厚爱。特别是大家相熟的火锅行业，不少火锅店称就餐率明显下降。然而也有例外，记者了解到虾吃虾涮火锅生意相当火爆，成就出冬天里别样景象。究其原因，正是得益于虾吃虾涮与众不同的独特养生理念。据了解，虾吃虾涮不同于传统涮肉火锅，它是集生态、新鲜、营养于一体的全新火锅美食。虾类、肉类、蔬菜、干菜、菌类等科学合理搭配，用以纯中草药调制配料，整个火锅以高品质、新鲜感而征服消费者。
不少消费者反应，来虾吃虾涮就是一种独特的美食享受，感觉完全不同于传统的肉类火锅。众所周知，长期涮肉火锅容易让人上火，肉类本身所含有的脂肪、难消化物质以及火锅调料中的众多成分，皆可造成上火。而虾吃虾涮则是完全打破传统以肉类为主打的火锅模式，首创用鲜虾作为主题食材，除去新鲜之外，更重要的是营养不上火。
虾作为海鲜中倍受大家欢迎的美食之一，本身有高含量的蛋白质、维生素以及人体所需的多种矿物元素，能够补给足够的营养之需。同时，由于虾的新鲜美味符合绝大多数消费者的口感需求，尤其以高钙而倍受小孩子、老人的喜爱。自然而然虾吃虾涮火锅能够快速在火锅行业中脱颖而出，成为消费者极为青睐的美食品牌。
之所以走营养养生火锅路线，虾吃虾涮团队经过了长久的市场调研和策划，据虾吃虾涮品牌相关负责人介绍，品牌最初对火锅市场进行调查之后得出一个结论，当前消费者对于火锅又爱又恨，爱的是火锅的这种暖心模式，恨的是吃火锅上火已经不是个例，火锅的模式虽好但理念落后，在经过全方位的考察和验证之后，最终确定了以虾文化为主题的养生火锅。
事实证明，虾吃虾涮的品牌路线是正确的。一来它保全了倍受青睐的火锅模式，占据优势位置；二来它顺应了当下消费者对于美食的心理需求，干净美味、营养养生、不上火，如此自然能够在传统涮肉火锅中脱颖而出，成为大家一致认可的高品质养生火锅，名利双收。
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